Il cibo come racconto, il cibo come festa, il cibo come incontro, il cibo come benvenuto, il cibo come riscatto e sostenibilità per lasciare il mondo un po’ migliore di come lo abbiamo trovato.
Dire, Mare, Mangiare. Rimini. 2025
Dopo il grande successo della prima edizione, torna anche quest’estate Dire, Mare, Mangiare. Rimini.: il format della Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli di Rimini che porta nel cuore vivo dell’estate riminese un racconto popolare, autentico e coinvolgente della cultura enogastronomica del territorio. Marina Centro e il Parco del Mare si confermano lo scenario ideale per intrecciare gusto, benessere, divulgazione e convivialità in un evento unico nel suo genere, dove il km zero, la sostenibilità e la festa si fondono in un’esperienza aperta a tutti.
Tre giorni (1-2-3 agosto 2025) per immergersi nei sapori della Rimini più vera, con una programmazione diffusa tra la Passeggiata DOC al Parco del Mare, la Food Court di piazzale Kennedy e la doppia terrazza del Belvedere che ospita talk, incontri e musica.
Tra calici in mano e le coinvolgenti postazioni dei giochi di una volta dedicate ai più piccoli di ogni età, la Passeggiata DOC propone ogni sera il meglio delle etichette della Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli di Rimini, accompagnate da buona musica live, una selezione di foodtruck a km zero e atmosfere da sagra urbana di nuova generazione.
La Food Court diventa il cuore gastronomico dell’evento: qui si può gustare il pescato del “nostro” mare – dal pesce azzurro alla vongola romagnola – cucinato secondo la più classica tradizione riminese, scoprire l’olio extravergine delle colline, lasciarsi sorprendere dai piatti del Povero Diavolo – Osteria Sociale, vero emblema di inclusione e bontà.
Sulla Terrazza che Mipiacemifabene, curata da Federica Gif, si alternano talk e ospiti d’eccezione in un clima di confronto informale su cibo, benessere, comunicazione e sostenibilità. Tra i protagonisti 2025: Carlo Cracco, Cibo, Alessio Bertallot, Fabio Canino, Francesco Aquila, Laura Piazzi, Luca Gardini, Eliana Liotta e tanti altri. Un’arena divulgativa in stile pop per raccontare come si può (e si deve) mangiare bene, con gioia e consapevolezza.
E quando cala la sera, la terrazza alta del Belvedere si trasforma in palcoscenico suggestivo per il Rebola Roof Party: brindisi a base di Rimini Rebola e bollicine, dj set e atmosfere raffinate tra jazz, soul e suoni globali.
Dire, Mare, Mangiare. Rimini. si conferma così una festa a più livelli e linguaggi: una celebrazione della Romagna che cambia ma resta fedele a se stessa, che crede nella forza delle sue eccellenze e nella bellezza dell’incontro. Un appuntamento da non perdere. Ancora una volta.
IL PROGRAMMA
GIORNO PER GIORNO
Venerdì 1 agosto
Parco del Mare adiacente a p.zle Kennedy | dalle 19 alle 24
La Passeggiata DOC
Calice alla mano degustazioni delle migliori etichette della Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli di Rimini, tra buona musica con le Croque Madame, un circuito selezionato di FoodTruck a km zero e le postazioni con i giochi tradizionali di una volta.
dalle 19.30 alle 20.30
Gotha Fitness
Benessere e sostenibilità a 360°. Ogni giorno una classe a cura di Gotha Fitness si allenerà sul Parco del Mare secondo la filosofia Gotha.
Piazzale Kennedy | dalle 19 alle 24
A Tavola! nella Food Court
Dove assaporare tutto il gusto del pescato del “nostro” mare – dal pesce azzurro alla vongola romagnola – cucinato e servito secondo la più autentica tradizione riminese da La Cucina dei Pescatori e Quelli della Vongola Romagnola.
Dove lasciarsi sorprendere dai piatti sopraffini del Povero Diavolo – Osteria Sociale, simbolo di inclusione e bontà a 360 gradi.
Dove scoprire l’olio extravergine delle colline riminesi e tante altre eccellenze del territorio.
Un’esperienza di gusto, valori e identità… tutta da vivere!
Terrazza bassa del Belvedere di p.zle Kennedy | dalle 21 alle 22
Gli incontri della Terrazza che Mipiacemifabene
RIMINI DOC, ANIMA ADRIATICA.
Federica Gif incontra Laura Piazzi (meglio conosciuta come LaLaura di I Miracolati di Radio Capital) e LUCA GARDINI (The Wine Killer) e SANDRO SANTINI (Presidente Strada dei Vini e dei sapori dei Colli di Rimini) in un simposio alla scoperta dell’anima adriatica dei vini riminesi.
dalle 22
live jazz con Eleonora Elettra e Luca Arduini
Terrazza alta del Belvedere di p.zle Kennedy | dalle 22 alle 24
Rebola Roof Party + Ka.rim Djset
nella suggestiva cornice del Belvedere una serata di brindisi a base di Rimini Rebola, Bollicine e Djset.
Sabato 2 agosto
Parco del Mare adiacente a p.zle Kennedy | dalle 19 alle 24
La Passeggiata DOC
Calice alla mano degustazioni delle migliori etichette della Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli di Rimini, tra buona musica con Idaria, un circuito selezionato di FoodTruck a km zero e le postazioni con i giochi tradizionali di una volta.
dalle 19.30 alle 20.30
Gotha Fitness
Benessere e sostenibilità a 360°. Ogni giorno una classe a cura di Gotha Fitness si allenerà sul Parco del Mare secondo la filosofia Gotha.
Piazzale Kennedy | dalle 19 alle 24
A Tavola! nella Food Court
Dove assaporare tutto il gusto del pescato del “nostro” mare – dal pesce azzurro alla vongola romagnola – cucinato e servito secondo la più autentica tradizione riminese da La Cucina dei Pescatori e Quelli della Vongola Romagnola.
Dove lasciarsi sorprendere dai piatti sopraffini del Povero Diavolo – Osteria Sociale, simbolo di inclusione e bontà a 360 gradi.
Dove scoprire l’olio extravergine delle colline riminesi e tante altre eccellenze del territorio.
Un’esperienza di gusto, valori e identità… tutta da vivere!
Terrazza bassa del Belvedere di p.zle Kennedy | dalle 21 alle 22
Gli incontri della Terrazza che Mipiacemifabene
COME TI CUCINO UN’OPERA D’ARTE.
Federica Gif e LAURA PIAZZI (lalaura) incontrano
CARLO CRACCO (chef e imprenditore), CIBO (street artist e attivista), ALESSIO BERTALLOT (Musicista, autore, conduttore radiofonico e DJ)
dalle 22
live jazz con La Sekreta Edikto
Terrazza alta del Belvedere di p.zle Kennedy | dalle 22 alle 24
Rebola Roof Party + Alessio Bertallot Djset
nella suggestiva cornice del Belvedere una serata di brindisi a base di Rimini Rebola, Bollicine e un memorabile djset di Alessio Bertallot.
Domenica 3 agosto
Parco del Mare adiacente a p.zle Kennedy | dalle 19 alle 24
La Passeggiata DOC
Calice alla mano degustazioni delle migliori etichette della Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli di Rimini, tra buona musica con i Tre all’Improvviso, un circuito selezionato di FoodTruck a km zero e le postazioni con i giochi tradizionali di una volta.
dalle 19.30 alle 20.30
Gotha Fitness
Benessere e sostenibilità a 360°. Ogni giorno una classe a cura di Gotha Fitness si allenerà sul Parco del Mare secondo la filosofia Gotha.
Piazzale Kennedy | dalle 19 alle 24
A Tavola! nella Food Court
Dove assaporare tutto il gusto del pescato del “nostro” mare – dal pesce azzurro alla vongola romagnola – cucinato e servito secondo la più autentica tradizione riminese da La Cucina dei Pescatori e Quelli della Vongola Romagnola.
Dove lasciarsi sorprendere dai piatti sopraffini del Povero Diavolo – Osteria Sociale, simbolo di inclusione e bontà a 360 gradi.
Dove scoprire l’olio extravergine delle colline riminesi e tante altre eccellenze del territorio.
Un’esperienza di gusto, valori e identità… tutta da vivere!
Terrazza bassa del Belvedere di p.zle Kennedy | dalle 21 alle 22
Gli incontri della Terrazza che Mipiacemifabene
LA DIETA DELLE STELLE.
Federica Gif E LAURA PIAZZI (lalaura) incontrano
FABIO CANINO (Artista tout court), FRANCESCO AQUILA (Vincitore di MasterChef Italia 10) e ELIANA LIOTTA (giornalista professionista e autrice di best seller scientifici)
dalle 22
live jazz con Mosaic Jazz Collective
Terrazza alta del Belvedere di p.zle Kennedy | dalle 22 alle 24
Rebola Roof Party + Unforgettable Djset
nella suggestiva cornice del Belvedere una serata di brindisi a base di Rimini Rebola, Bollicine e di una raffinata selezione dei migliori brani jazz, soul, bossa nova, funk, rap, world music by Unforgettable Djset.