Azioni di informazioni
Il progetto prevede una serie di azioni di informazione consistenti in:
– partecipazione ad eventi territoriali che vantano una grande affluenza, sia in termini di locali che turisti;
– produzione di materiale pubblicitario, vale a dire dépliant, da utilizzarsi durante le iniziative;
– azioni di marketing digitale e social media management.

1) Partecipazione ad eventi territoriali
La Strada prevede l’adesione a tre eventi, precisamente:
– Calici Santarcangelo – Edizione 2024: evento dedicato alla produzione enologica romagnola che mira a
promuovere e conservare le tradizioni ed usanze della cultura locale. Ambientata nell’iconico borgo di
Santarcangelo di Romagna attira migliaia di appassionati di vino, curiosi di degustare le produzioni locali.
Negli ultimi anni l’evento ha ampliato sempre di più gli spazi food e cultura, andando a coinvolgere in questo modo le aziende vitivinicole in un connubio che rafforza il legame con il territorio d’origine e allo stesso tempo aiuta la promozione dell’intero settore enogastronomico.
– Onde di Vino 2024: iniziativa che si tiene lungo il porto canale di Bellaria – Igea Marina e che prevede la degustazione di vini locali e di piatti della tradizione, il tutto accompagnato da musica e da un clima di festa.
– Mercato dei Sogni di Natale 2024/2025: iniziativa organizzata durante il periodo natalizio per consentire a tutti gli interessati di degustare ed acquistare vino, olio, miele e conserve del territorio, con la partecipazione di chef che garantiranno un supporto all’abbinamento dei prodotti tipici locali. Il Mercatino è inserito nell’ambito del “Capodanno più lungo del mondo” del Comune di Rimini, evento con risalto nazionale ed internazionale, in un contesto di artigianato di alta qualità e in una location che richiama un elevato numero di presenze prevederanno una fase propedeutica volta a garantire il coordinamento e il successo delle iniziative.
In particolare, saranno attuate le seguenti attività:
– Progettazione ed elaborazione tecnica e grafica dei contenuti da utilizzare per la promozione dell’evento, compresa l’ideazione di testi, immagini e video;
– Programmazione e pubblicazione dei contenuti attraverso i differenti canali di comunicazione utilizzati dal Consorzio (sito web istituzionale e profili social);
– Realizzazione della vestizione grafica ed allestimento dello stand espositivo utilizzato dal Consorzio,
finalizzato al mantenimento della linea comunicativa adottata, compreso il coordinamento con l’ente
organizzatore;
– Organizzazione e progettazione dell’evento.

2) Produzione di materiale pubblicitario
Al fine di garantire una comunicazione più tradizionale, ma sempre in una chiave di massima versatilità, la Strada produrrà dei dépliant che verranno messi a disposizione durante gli eventi in presenza.

3) Realizzazione di azioni di marketing digitale e social media management
La comunicazione attraverso strumenti e canali afferenti alla sfera del digitale ricopre un ruolo sempre più importante, motivo per il quale la presente proposta intende implementare azioni differenti sfruttando, in primis, il sito web ma soprattutto i profili social. Nello specifico, saranno messe a punto le seguenti attività:
– Definizione di tool e contenuti da realizzarsi su sito web e profili social esistenti (Facebook e Instagram)
sulla base delle esigenze del Consorzio, prendendo in esame tutti i prodotti agricoli e alimentari tipici
compresi i vini afferenti al progetto RiminiRebola;
– Definizione di un cronoprogramma per la pubblicazione di contenuti attraverso post, storie e reel;
– Realizzazione di almeno 3 reel e 20 post/storie da veicolare su Instagram, comprensivo del coinvolgimento
di un personaggio/influencer al fine di sensibilizzare una platea più ampia;
– Progettazione e coordinamento delle attività.

Acquisto di 40 banchi per esposizione (banchetti)
Al fine di garantire un allestimento migliore sia dal punto di vista estetico che dell’utilizzo da parte di tutti i soci della Strada aderenti alle iniziative di informazione, saranno realizzati 40 nuovi banchi adeguati alle attività di esposizione. I nuovi banchi potranno consentire di semplificare e velocizzare la fase di allestimento durante le iniziative oltre che di valorizzare l’utilizzo serale e notturno.

Costi e contributo
Il costo complessivo del progetto è pari a € 52.493,00 per un contributo complessivo pari a € 26.246,50, di cui € 21.346,50 per le azioni di informazione e € 4.900,00 per le spese di investimento.
Il progetto è finanziato con la Legge Regionale dell’Emilia-Romagna n. 23/2000.

Dal 14 al 16 agosto torna “Dire, Mare, Mangiare. Rimini.”, la manifestazione che trasforma Piazzale Kennedy e il Parco del Mare in un grande festival diffuso dedicato al meglio della cultura enogastronomica riminese. Tre serate, dalle ore 19, in cui residenti, turisti e tutti coloro che trascorreranno il weekend di Ferragosto sulla Riviera potranno vivere la festa più amata dell’estate nel luogo in cui pulsa la Rimini più vera, buona e accogliente.

Non un semplice evento gastronomico, ma un racconto collettivo del territorio attraverso i suoi vini, il pesce dell’Adriatico, l’olio extravergine d’oliva, la musica dal vivo, i grandi ospiti, i produttori locali e le persone che ogni giorno custodiscono e tramandano la cultura dell’ospitalità romagnola.

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Per il grande giornalista texano che vive stabilmente a New York deve essere stato un miraggio nel torrido luglio riminese vedersi arrivare in Piazza Kennedy il filobus 11 di Start Romagna completamente brandizzato con 11 GRADI la nuova campagna del vino  sangiovese riminese.

Porter è salito sul filobus, ha fatto un giro, si è divertito prima di scendere al Tiki ed assaggiare le 15 rebole dei produttori aderenti al progetto constatando il percorso di crescita del bianco riminese, si è informato sul nuovo progetto legato alla temperatura di servizio del RiminiSangiovese che,  servito freddo, viene abbinato al pesce nell’estate riminese.

Al Tiki Jeff Porter ha assaggiato le rebole delle cantine  della sottozona Coriano di Case Mori, Le Rocche Malatestiane, Podere Vecciano e Tenuta Santini .  Per la sottozona San Clemente Agricola i Muretti, Cantina Fiammetta, Cantina Franco Galli, Enio Ottaviani, Fattoria Poggio San Martino. Per la sottozona Verucchio Ca Perdicchi, Cantina Pastocchi, Podere dell’Angelo, San Valentino, San Rocco  e Tenuta Santa Lucia.

“ Jeff quando scrive è di poche parole “ ci dice Massimo Lorenzi Coordinatore del progetto Rimini Doc e presente all’arrivo del bus  insieme al Presidente della Strada Nicolò Bianchini”  tuttavia ha rimarcato la qualità trovata, ha riconosciuto il percorso di unione che è bello per il vino e per il territorio.

Chiaro che Porter è stato stupito di ritrovarsi a degustare il vino dell’entroterra sulla spiaggia di Rimini , al Bagno 26 Tiki che ha creduto da subito nel progetto.

Rimini in questo momento è la zona vinicola più attiva “ continua Lorenzi”  occorre mettere in campo idee ma farle in gruppo con spirito di condivisione e cooperazione.

Chiaro che la bottiglia RIMINI è l’emblema di percorsi unitari, territoriali e di qualità riconosciuti che fanno la differenza rispetto a chi prova a stare nel mare del mercato vinicolo in modo solitario”.

Jeff Porter è stato a Rimini nell’ambito di un percorso organizzato dl Consorzio Vini di Romagna che poi ha toccato altre zone vinicole nel forlivese e nel ravennate.

]]> https://www.stradadeivinidirimini.com/2026/07/08/p-assaggi-di-vino-2026/ Wed, 08 Jul 2026 10:44:48 +0000 https://www.stradadeivinidirimini.com/2026/07/21/jeff-porter-a-rimini-nellambito-di-un-tour-per-la-romagna-vinicola-entusiasta-del-progetto-11-gradi-copy/ E’ successo di tutto alla conferenza stampa di P.assaggi 2026, dal collegamento notturno (lì) con Massimo Lorenzi da Atlanta ai relatori che in un autobus come nella carlinga di un aereo si sono alzati in piedi a riflettere sul futuro di vino, sostenibilità, mobilità, socialità, vicinanza bancaria al cittadino.

Tutto questo è P.assaggi di vino targato Nicolò Bianchini, non solo vino ma la “Rimini dei Sapori” come ha spiegato Bianchini rappresentando un mondo vinicolo che vede le difficoltà ma non ha paura di affrontare il futuro.

In una conferenza stampa affollata, partecipata , tenuta sull’iconico bus della iconica linea 11 brandizzato con il Sangiovese brinato, la nuova frontiera del RiminiSangiovese, P.assaggi di vino ad un passo dal quarto di secolo apre le danze dell’estate vinicola del territorio riminese.

Bianchini illustra i numeri:, tutti i vini del territorio rappresentati: il pagadebit, i tagli bordolesi, il trebbiano, il famoso, i cabernet e gli spumanti di nuova generazione del territorio a base trebbiano e sangiovese vinificato bianco si affiancano ai più usuali sangiovese e rebola.

“L’azione della componente vinicola della Strada è fondamentale per essere un mezzo di identificazione di tutto il territorio riminese. Non basta solo la qualità ma attraverso il coraggio, la discussione e la cooperazione di tutti passa un momento importante della nostra comunità, si muova anche chi è rimasto a guardare, è ora di farsi avanti e di mettersi in questo gioco di squadra. Ora più che mai le istituzioni hanno bisogno di attori positivi e di intuizioni geniali come la bottiglia marchiata RIMINI che è diventata un vero punto di riferimento del mondo agricolo e turistico provinciale ”.

Questo è il viatico che il Sindaco di Rimini nonché Presidente della provincia Jamil Sadegholvaad indica a Nicolò Bianchini Presidente della Strada dei vini e dei sapori dei colli di Rimini e a Massimo Lorenzi Coordinatore della Rimini doc.

Ma la novità del 2026 sarà il RiminiSangiovese che ha trovato la sua identità nell’essere servito fresco, l’idea è semplice sdoganare il grande rosso riminese in una modalità di consumo estiva e fresca.

Da qui “Degustibus” il nuovo progetto nato dall’alleanza tra Start Romagna e la Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli di Rimini nell’ambito del progetto Rimini Doc. Il nome unisce il mondo del trasporto pubblico, ovvero il bus, a quello dell’enologia e dei vini locali. Due mondi apparentemente distanti ma uniti da un profondo radicamento alla romagnolità, che danno vita a un autobus citymood da 12 metri pronto a trasformarsi in un vero e proprio brand ambassador su gomma della terra del buon vivere.

Il mezzo targato Start viaggerà tutti i giorni sulla spina dorsale della mobilità costiera, la Linea 11, e avrà come sottotitolo impresso sulle fiancate ‘Linea UNDICIGRADI’, un gioco di specchi che unisce il numero dello storico percorso alla temperatura ideale a cui i 15 produttori locali servono il nuovo Sangiovese brinato Rimini DOC nella iconica bottiglia marchiata RIMINI.

L’alleanza tra i due brand conviene anche al portafogli, trasformando i passeggeri in grandi protagonisti. Mostrando il biglietto del bus alle rassegne della Strada dei Vini, a partire da Passaggi di Vino, i partecipanti infatti riceveranno una degustazione in più in omaggio. Lo stesso premio è riservato a chi fotografa il bus ‘Degustibus’ in giro per la città o fermo alle fermate, condividendo lo scatto nelle storie o nei post del proprio profilo Instagram.

ecco Angelo Erbacci Direttore Generale di Start Romagna:

“Dietro questo look da movida si nasconde un messaggio sociale vitale, riassunto nello slogan ‘Tu degusti, noi guidiamo’ come invito a godersi la serata in totale serenità e a lasciare l’auto a casa, poiché a garantire il rientro in sicurezza ci pensa il trasporto pubblico.

L’alleanza tra i due brand conviene anche al portafogli, trasformando i passeggeri in grandi protagonisti. Mostrando il biglietto del bus alle rassegne della Strada dei Vini, a partire da Passaggi di Vino, i partecipanti infatti riceveranno una degustazione in più in omaggio. Lo stesso premio è riservato a chi fotografa il bus ‘Degustibus’ in giro per la città o fermo alle fermate, condividendo lo scatto nelle storie o nei post del proprio profilo Instagram. La fidelizzazione continua poi in autunno per chi sceglie la mobilità sostenibile tutto l’anno. A settembre tre abbonati Start Over 18 fortunati vinceranno ricche selezioni di vini e prodotti locali selezionati dal consorzio, mentre a ottobre scatterà l’iniziativa Cantine Aperte, con visite guidate ed esclusive nelle aziende vinicole dedicate a chi viaggia con l’abbonamento dell’autobu”.

L’entusiasmo di Erbacci sembra essere contagioso:

“ Siamo nel presente quando parliamo di rapporto tra entroterra e costa. Il diaframma della diffidenza è rotto da tempo , ora servono idee e progettualità, io come Presidente del GAL farò la mia parte “ dice convinta Patrizia Rinaldis.

“ RivieraBanca sostiene P.assaggi di Vino poiché offre il senso dell’eccellenza della produzione vinicola riminese che contribuisce all’identità locale grazie a un impegno e un sensibilità condivisa. P.assaggi non è solo un evento che attraverso il vino racconta Rimini e il suo territorio, è il sangue della nostra terra, il frutto di tutto il grande lavoro che viene svolto nei campi e nelle cantine, nella rappresentanza e nella promozione di un prodotto che porta Rimini in tutto il mondo. Rivierabanca è qui e farà la sua parte per il futuro del nostro territorio, non avete di che preoccuparvi” Chiosa un battagliero Fausto Caldari Presidente di Rivierabanca.

Anche la Camera di Commercio targata Giovanna Briganti, nuova entrata nel CDA Strada, partecipa in modo battagliero allo sforzo unitario.”Il mondo vitivinicolo riminese dimostra una dinamicità straordinaria: è tradizione , ma anche competenza, innovazione e passione.un mix che lo rende un motore economico formidabile, capace di trainare accoglienza, commercio, agrifood, artigianato e ristorazione.

Un approccio strategico integrato di sviluppo delle attrattività della provincia richiede un sistema di governance coeso. Per questo la camera di Commercio della Romagna quest’anno è tornata partner del programma di eventi e progetti della Strada dei Vini”.

Anche quest’anno non mancherà la musica di qualità con jazz e musica dal vivo nella zona food e dj set sulla piazza principale.

Musica , vino , convivialità per fare tardi assaggiando i vini del territorio nella splendida cornice della piazza sull’acqua.

Il Coupon è composto da: bicchiere, 4 assaggi di vino + 1 assaggio olio, il prezzo è € 18. Il singolo assaggio di vino riservato a chi ha già il bicchiere ha il prezzo di € 4.

E’ possibile acquistare i coupon sul sito di Visit Rimini, saltare le file e presentarsi direttamente ai banchi dei produttori.

Si punta a raggiungere le 30.000 presenze.

Rimini ha ospitato la 19ma edizione europea di Routes Europe, il principale evento internazionale che riunisce i maggiori stakeholder di compagnie aeree, aeroporti e destinazioni a livello globale.

La serata organizzata da APT Emilia Romagna ha riunito in piazza Malatesta i prodotti tipici della regione elaborati dai migliori chef e produttori territoriali come i ristoranti  Abocar, Marè, Quarto piano, Casa Artusi e Piadineria la Lella.

Il vino iconico scelto per rappresentare la riviera è stata la RiminiRebola delle quindici cantine aderenti al progetto Rimini Doc, unico vino bianco romagnolo presente alla serata.

“ La RiminiRebola come la città di Rimini è un punto di arrivo ed un punto di partenza, il nostro bianco ha fatto brindare tutti gli ospiti di Routes 2026 “dichiara Massimo Lorenzi Coordinatore della Rimini Doc presente alla serata”  siamo pronti ed i tempi sono maturi per volare su altri mercati sempre tenendo in mente la grande valenza turistica del nostro vino”.

La presenza al più importante evento di accoglienza del 2026 è il giusto riconoscimento del lavoro fatto dai produttori in questi anni, quello di martedì è stato un evento di altissimo livello sia per l’enogastronomia che per i contenuti di entertainment come musica, canto e pittura.

Prosegue l’onda lunga iniziata a novembre 2025  con il riconoscimento dalla guida dell’Espresso di zona vitivinicola dell’anno e l’impegno di sviluppo dei 15 produttori. 

1.600 le bottiglie fornite dai produttori Rimini Doc, la rebola era presente sia all’evento di benvenuto al Rokisland di Rimini che alla serata di  gala di piazza Malatesta.

Continua l’operazione di portare il territorio di Rimini nell’evento wine più internazionale d’Italia.

Ed è sempre la iconica bottiglia marchiata RIMINI al centro del progetto che poggia su due Pilastri, la rebola ed il sangiovese.

Infatti saranno due le RiminiRebole presenti al focus condotto da Asa Johansson, affermata  giornalista scandinava eno gastronomica e profonda conoscitrice del patrimonio autoctono italiano,  lunedì 13 aprile nell’area tasting del padiglione 1 dal titolo “Albana Rebola e Famoso, la sfida della Romagna bianchista”.

A tenere alto il vessillo dei bianchi riminesi scelti dalla relatrice saranno la Rimini DOC Rebola secco 2025 della Enio Ottaviani e la Rimini DOC rebola secco Isotta 2024 della Tenuta Santini.

Si confronteranno otto interpretazioni di rebola, albana e famoso, otto cantine che stanno ridefinendo il profilo contemporaneo della regione.

Il gruppo Rimini DOC della Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli di Rimini animerà una parte dello stand del Consorzio Vini di Romagna con una selezione di vitigni autoctoni bianchi e rossi simbolo di una proposta vitivinicola fresca, intrigante, coinvolgente e di alto profilo qualitativo.

“ La rebola si colloca all’interno della grammatica dei bianchi romagnoli con un identità territoriale precisa ovvero collegandosi al “brand” Rimini riconosciuto in tutta Europa.

Le sue caratteristiche? Sapida, fresca, giovanile, disinvolta e versatile, sulla stessa onda il territorio riminese sta lavorando sul sangiovese.

C’è un connubio vino territorio ben identificato portatore di positività nel messaggio.

Ne scaturisce un racconto piacevole spiegato con entusiasmo dai 15 produttori della Rimini DOC”.

15 le cantine presenti al Vinitaly:

Sottozona di Coriano: Case Mori, Le Rocche Malatestiane, Podere Vecciano e Tenuta Santini.

Sottozona San Clemente: Agricola I Muretti, Cantina Fiammetta, Cantina Franco Galli, Enio Ottaviani, Fattoria Poggio San Martino.

Sottozona Verucchio: Ca Perdicchi, Cantina Pastocchi, Podere Dell’Angelo, San Rocco , San Valentino, Tenuta Santa Lucia.

E’ stata l’occasione per le istituzioni di fare il punto con i nuovi vertici della Strada sull’attività futura e sulle idee dei prossimi tre anni. Il Presidente Bianchini ha ribadito la volontà della sua organizzazione di rafforzare la presenza territoriale, in particolare di sviluppare la partecipazione e la organizzazione degli eventi Riminesi legati al vino come P.assaggi di Vino e Dire Mare e Mangiare.
Il Coordinatore Lorenzi ha illustrato le idee relative allo sviluppo della Rimini Doc che è la testa d’ariete comunicativa di tutto il mondo del vino riminese.
Attenzione al territorio , alla qualità del prodotto ed alle politiche di prezzo saranno le linee guida future del nuovo gruppo dirigente della Rimini Doc.

Tuttavia la suggestione che ha caratterizzato l’incontro è il progetto di uno store di rappresentanza a Rimini della Strada dei Vini e dei Sapori e della Rimini Doc. “ Tutte le grandi destinazioni vinicole hanno store importanti nella loro città di riferimento
“ dice il Presidente Nicolò Bianchini “Noi siamo convinti che sia giunto il momento anche per la zona vinicola riminese di fare la stessa operazione. Avere un punto di rappresentanza in centro a Rimini nel capoluogo permetterebbe di mettere immediatamente in contatto le tre sottozone, quindi Valconca, Valmarecchia e Coriano, con i turisti e quindi potere suggestionare chi viene a Rimini con i contenuti dell’entroterra che sono bellezza, peculiarità e prodotti tipici. Siamo in grado a livello
qualitativo di giocarci questa partita.”

Il messaggio è stato raccolto dal Sindaco che ha riconosciuto il buon lavoro fatto e ha dato la disponibilità delle Amministrazioni da lui rappresentate a valutare un progetto di approfondimento.

]]> https://www.stradadeivinidirimini.com/2026/03/09/il-vino-cambia-racconto-a-rimini-nasce-un-nuovo-modo-di-viverlo-copy/ Mon, 09 Mar 2026 16:11:31 +0000 https://www.stradadeivinidirimini.com/2026/03/09/il-vino-cambia-racconto-a-rimini-nasce-un-nuovo-modo-di-viverlo-copy/ E’ un CDA a trazione produzione vitivinicola quello della Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli di Rimini.

Ben sette membri del CDA sono produttori a testimonianza della centralità strategica acquisita dai  progetti legati al vino e dalla Rimini DOC.

Presidente della Strada è stato eletto Nicolò Bianchini dell’azienda  Agricola I Muretti, Vice Presidente sarà Gianluca Pastocchi della Cantina Pastocchi mentre a guidare la Rimini DOC è stato chiamato Massimo Lorenzi della Enio Ottaviani nominato in CDA  dall’Unione Valconca.

I consiglieri sono: il Presidente uscente Sandro Santini della Tenuta Santini, Riccardo Galli della Cantina Franco Galli, Andrea Pasini della Fattoria del Piccione, Milena Falcioni del Podere dell’angelo nominata dal Comune di Rimini,  Enrica Mancini ristoratrice diffusa,  trattoria La Marianna ed Osteria de Borg due tra le sue creature, Manuel Zanotti titolare dell’Hotel Liverpool, Maria Giovanna Briganti per la Camera di Commercio della Romagna e Nicola Strazzacapra nominato dall’Unione Comuni della Valmarecchia.

La partecipata assemblea è stata anche un momento di confronto tra i soci ed una riflessione importante sul rapporto territorio/produzione sulla quale sembra incardinarsi il fare del Consorzio.

Segnale forte nei pensieri dei presenti è la vocazione di accoglienza delle cantine viste più come contenitori che come  meri soggetti legati alla produzione. In futuro grande attenzione verrà dedicata non solo all’olio, alla piadina ed al vino, prodotti cardine della provincia di Rimini, ma anche a tutte le tipicità presenti sul nostro territorio.

Un ringraziamento particolare è andato al Presidente uscente Sandro Santini per il lavoro e l’impegno che hanno contribuito a rendere la Strada di Rimini tra le più dinamiche del panorama regionale.

“ il lavoro futuro della Strada prenderà spunto da quanto fatto dal precedente Presidente e CDA “ dice Nicolò Bianchini neo Presidente della Strada dei Vini e dei Sapori riminese “ continueremo a tenere in rete le aziende dell’entroterra  che valorizzano il territorio con i prodotti tipici, l’olio, il vino e l’ospitalità. Sarà l’ospitalità diffusa la chiave per la scoperta delle nostre valli ancora poco conosciute. Solleciteremo quindi gli stakeholder con cui collaboriamo, penso al GAL, alla Camera di Commercio, a Rvierabanca ed ai comuni a lavorare per dare  una centralità nuova ai territori ed ai prodotti delle nostre aziende “.

La Strada dei vini e dei Sapori dei Colli di Rimini raggruppa 48 aziende agricole, fattorie e ristoranti del territorio riminese, sono 25 i comuni della provincia di Rimini presenti nel consorzio.

Sono rappresentate di diritto la Camera di Commercio e le Valli Valmarecchia e Valconca.

Un’iniziativa che intreccia divulgazione scientifica, cultura del cibo e identità territoriale, aprendo un dialogo attuale e necessario su come raccontare e vivere il vino oggi, con uno sguardo rivolto anche alle generazioni future.

Fulcro del progetto è la partecipazione del Dott. Michele Scognamiglio, specialista in Scienza dell’Alimentazione, Biochimica e Patologia Clinica, autore del libro Sorsi di Salute – Il vino senza frasca, un’opera che affronta il tema del vino senza semplificazioni, ma con il rigore della scienza e la chiarezza della divulgazione arricchito dalla prefazione del maestro Peppe Vessicchio.

«Il vino è un alimento antichissimo e allo stesso tempo estremamente moderno, carico di simboli e significati che rendono complesso parlare del suo rapporto con la salute», spiega Michele Scognamiglio.
«Comprendere cosa accade al vino quando entra nel nostro organismo – e come questo cambi in base a chi lo beve, a come e a quando – è il primo passo per superare luoghi comuni e costruire una consapevolezza reale».
Il percorso si completa con un approfondimento dedicato ai pilastri della dieta mediterranea, come l’olio extravergine di oliva e il pesce azzurro, in un racconto che mette al centro il legame tra cibo, cultura e benessere quotidiano. Cucina italiana che, tra l’altro, è stata recentemente riconosciuta dall’UNESCO come Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità, diventando la prima cucina nazionale al mondo a ricevere questo prestigioso riconoscimento.

Per l’azienda Enio Ottaviani, questo progetto rappresenta un modo concreto di interpretare un nuovo linguaggio del vino, capace di tenere insieme tradizione, innovazione e responsabilità.
«Il vino è uva, è convivialità, è piacere dello stare a tavola. È relazione», sottolinea Massimo Lorenzi, responsabile commerciale dell’azienda Enio Ottaviani.
«Parlare di consapevolezza significa dare alle persone gli strumenti per scegliere, capire e vivere il vino con equilibrio. Creare questa cultura, soprattutto nei giovani, vuol dire costruire il futuro del vino stesso. Noi facciamo il vino per gli amici: in questa frase c’è tutto il nostro pensiero».

Un progetto che invita ad ascoltare, assaporare e condividere, perché il vino, quando è raccontato bene, diventa cultura, emozione e benessere.

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Appuntamenti:

Sabato 24 gennaio

* Ore 11.00 – Cinema Fulgor, Rimini
Presentazione del libro Sorsi di Salute – Il vino senza frasca di Michele Scognamiglio

* Ore 18.00 – Cantina Enio Ottaviani
Incontro con Michele Scognamiglio su Olio e pesce azzurro nella dieta mediterranea

Questo è quanto emerge dal proficuo rapporto tra Gruppo Rimini Doc e Proloco Santarcangelo.

Una serie di eventi qualificati che si concluderanno con le cantine aperte tutto il giorno di sabato 29 novembre. Sarà l’occasione per raggiungere la cantina preferita o muoversi in un intrigante tour per assaggiare insieme ai produttori i vini del 2024 sapendo che le cantine sono tutte disponibili.

Si incomincia con l’evento AIS “Rimini, miglior area vitivinicola dell’anno 2026” lunedì 24 novembre alle ore 20:30 presso il Ristorante San Pietrino in piazza Ganganelli 19 a Santarcangelo di Romagna.

Andrea Laghi giovane sommelier romagnolo Master del sangiovese 2024 ci condurrà in una degustazione che metterà a confronto sangiovesi toscani, umbri e marchigiani con le quattro cantine Rimini Doc Franco Galli, Fiammetta, Tenuta Santini e Ca Perdicchi.

E’ l’occasione per mettere a confronto lo stato dell’arte della zona di Rimini con quattro prestigiosi e consolidati terroir fuori regione.

Si proseguirà giovedì 27 novembre sempre al ristorante San Pietrino con una serata “ Speciale Rimini Doc” dove i vini della nostra zona saranno protagonisti di una serata pop caratterizzata da alcuni produttori della Rimini Doc che saranno presenti come anfitrioni e con i loro vini per dialogare con i tavoli che sceglieranno i loro prodotti. Il tutto accompagnato dai piatti iconici del ristorante.

Infine sabato 29 novembre le cantine saranno aperte dalla mattina a sera inoltrata per fare degustare i vini 2024, sarà una bella occasione per confrontarsi con i produttori sull’annata. Sul sito e sui social della Strada dei Vini e dei sapori saranno segnalati tutti i microeventi della cantine nella giornata.

“ Il premio dell’Espresso 2026 non è la fine di un lavoro ma l’inizio “ ragiona Nicolò Bianchini Coordinatore della Rimini Doc “ Noi siamo impegnati a divulgare ed a fare crescere la cultura vinicola della nostra zona. Queste azioni in collaborazione con la Pro Loco Santarcangelo sono una bella occasione di contatto con il pubblico e vanno in questa direzione”.

Sabato 29 novembre “Cantine aperte tutto il giorno” :

Sottozona San Clemente:
Cantina Fiammetta: dalle 9:00 alle 13:00 e dalle 15:00 alle 19:00
Enio Ottaviani: dalle 10:00 alle 23:00
Agricola I Muretti: dalle 9:00 alle 12:30 e dalle 15:00 alle 18:00
Cantina Franco Galli: dalle 9:00 alle 19:00
Tenuta Santa Lucia: dalle 9:00 alle 12:30

Sottozona Coriano:
Podere Vecciano: dalle 8.30 alle 12.30 e dalle 15.00 alle 19.00
Le Rocche Malatestiane Rimini:
Enoteca in Cantina in Via Cella 7 a Ospedaletto di Coriano dalle 8:30 alle 12:30 e dalle  15:00 alle 19:00
Agriturismo Case Mori: dalle 15:00 alle 20:00
Tenuta Santini: dalle 8:00 alle 12:00 e dalle 15:00 alle 19:00

Sottozona Verucchio:
Ca’ Perdicchi: dalle 9.00 alle 18.30
Agriturismo San Rocco: dalle 8:30 alle 12:00 e dalle 14:30 alle 18:00
Podere dell’Angelo: dalle 9.00 alle 19:00
Vini San Valentino: dalle 9:00 alle 13:00
Cantina Pastocchi: dalle 8:30 alle 12:30 e dalle 15:00 alle 18:30