RISTORANTE DA RINALDI
La Romagna in tavola
Chi
Nato nel 1963 siamo uno dei primi ristoranti nati nel riminese .
La nostra conduzione familiare è arrivata alla 3 generazione con ricette tramandate di padre in figlio.
Primo ristorante tipico romagnolo nella classifica tripadvisor delle attività Riminesi.
Cosa
Paste fresche tirate al mattarello dalle nostre azdore.
Prodotti metri 0 delle nostre campagne come il vino sangiovese e l’olio di oliva .
La nostra specialità conosciuta in tutta Italia , il galletto nel tegame di terracotta con patate è uno dei cavalli di battaglia.
Dove
Ci troviamo sui colli Riminesi con vista introvabile a Rimini che da su tutta la riviera romagnola da Gabicce a Ravenna.
Azienda situata nel piccolo paesino di San Paolo in Via San Paolo 70.
I nostri prodotti
PASTA FRESCA
Realizziamo pasta fresca tirata al mattarello dalle nostre azdore come da antica tradizione Romagnola. Le paste che realizziamo sono : Tagliatelle, Gnocchi , Strozzapreti e Raviolacci tutto l’anno , mentre nel periodo invernale aggiungiamo i Cappelletti.
GALLETTO IN TERRACOTTA
Alleviamo al naturale e senza l’utilizzo di antibiotici e medicinali i galletti sin da quando sono pulcini. Li potrete vedere nella piccola farm adiacente al parcheggio posto di fronte al ristorante . La lenta cottura di almeno 4 ore avviene nei tegami di terracotta che ne conferiscono un sapore davvero unico nel suo genere.
CARNI ALLA BRACE
Le carni che serviamo non provengono dalla grande distribuzione ma bensì sono tutte carni selezionate dei piccoli allevatori della Valmarecchia che si distinguono per sapore e genuinità.
Link prenotazione tavolo!
Qualcosa in più su di noi
I NOSTRI CONTADINI
Il personale di sala è vestito come gli antichi contadini di un tempo. Questo per far capire da dove siamo partiti e cosa siamo ancora oggi.
LA PISCINA
Nel periodo estivo da Maggio a Settembre è possibile usufruire della piscina panoramica aperta al pubblico. Il giorno ci si può rilassare al sole mentre la sera è possibile gustare ottimi cocktail nella zona apertivi o festeggiare compleanni.
PRODOTTI A METRI ZERO
I prodotti che serviamo sulle nostre tavole derivano principalmente dalle nostre campagne , come il vino di nostra produzione e l’olio dei nostri oliveti . Non da meno le verdure del nostro orto ….
Per scoprire di più sulle nostre produzioni e sulla nostra azienda vai al nostro sito web!
CONTATTACI
RISTORANTE DA RINALDI
Via San Paolo 70 Rimini
Telefono : 0541767032
Whatsapp : 3394407518
www.ristorantedarinaldi.it
roberto@ristorantedarinaldi.it
Facebook: RistoranteRinaldi