Azioni di informazioni
Il progetto prevede una serie di azioni di informazione consistenti in:
– partecipazione ad eventi territoriali che vantano una grande affluenza, sia in termini di locali che turisti;
– produzione di materiale pubblicitario, vale a dire dépliant, da utilizzarsi durante le iniziative;
– azioni di marketing digitale e social media management.

1) Partecipazione ad eventi territoriali
La Strada prevede l’adesione a tre eventi, precisamente:
– Calici Santarcangelo – Edizione 2024: evento dedicato alla produzione enologica romagnola che mira a
promuovere e conservare le tradizioni ed usanze della cultura locale. Ambientata nell’iconico borgo di
Santarcangelo di Romagna attira migliaia di appassionati di vino, curiosi di degustare le produzioni locali.
Negli ultimi anni l’evento ha ampliato sempre di più gli spazi food e cultura, andando a coinvolgere in questo modo le aziende vitivinicole in un connubio che rafforza il legame con il territorio d’origine e allo stesso tempo aiuta la promozione dell’intero settore enogastronomico.
– Onde di Vino 2024: iniziativa che si tiene lungo il porto canale di Bellaria – Igea Marina e che prevede la degustazione di vini locali e di piatti della tradizione, il tutto accompagnato da musica e da un clima di festa.
– Mercato dei Sogni di Natale 2024/2025: iniziativa organizzata durante il periodo natalizio per consentire a tutti gli interessati di degustare ed acquistare vino, olio, miele e conserve del territorio, con la partecipazione di chef che garantiranno un supporto all’abbinamento dei prodotti tipici locali. Il Mercatino è inserito nell’ambito del “Capodanno più lungo del mondo” del Comune di Rimini, evento con risalto nazionale ed internazionale, in un contesto di artigianato di alta qualità e in una location che richiama un elevato numero di presenze prevederanno una fase propedeutica volta a garantire il coordinamento e il successo delle iniziative.
In particolare, saranno attuate le seguenti attività:
– Progettazione ed elaborazione tecnica e grafica dei contenuti da utilizzare per la promozione dell’evento, compresa l’ideazione di testi, immagini e video;
– Programmazione e pubblicazione dei contenuti attraverso i differenti canali di comunicazione utilizzati dal Consorzio (sito web istituzionale e profili social);
– Realizzazione della vestizione grafica ed allestimento dello stand espositivo utilizzato dal Consorzio,
finalizzato al mantenimento della linea comunicativa adottata, compreso il coordinamento con l’ente
organizzatore;
– Organizzazione e progettazione dell’evento.

2) Produzione di materiale pubblicitario
Al fine di garantire una comunicazione più tradizionale, ma sempre in una chiave di massima versatilità, la Strada produrrà dei dépliant che verranno messi a disposizione durante gli eventi in presenza.

3) Realizzazione di azioni di marketing digitale e social media management
La comunicazione attraverso strumenti e canali afferenti alla sfera del digitale ricopre un ruolo sempre più importante, motivo per il quale la presente proposta intende implementare azioni differenti sfruttando, in primis, il sito web ma soprattutto i profili social. Nello specifico, saranno messe a punto le seguenti attività:
– Definizione di tool e contenuti da realizzarsi su sito web e profili social esistenti (Facebook e Instagram)
sulla base delle esigenze del Consorzio, prendendo in esame tutti i prodotti agricoli e alimentari tipici
compresi i vini afferenti al progetto RiminiRebola;
– Definizione di un cronoprogramma per la pubblicazione di contenuti attraverso post, storie e reel;
– Realizzazione di almeno 3 reel e 20 post/storie da veicolare su Instagram, comprensivo del coinvolgimento
di un personaggio/influencer al fine di sensibilizzare una platea più ampia;
– Progettazione e coordinamento delle attività.

Acquisto di 40 banchi per esposizione (banchetti)
Al fine di garantire un allestimento migliore sia dal punto di vista estetico che dell’utilizzo da parte di tutti i soci della Strada aderenti alle iniziative di informazione, saranno realizzati 40 nuovi banchi adeguati alle attività di esposizione. I nuovi banchi potranno consentire di semplificare e velocizzare la fase di allestimento durante le iniziative oltre che di valorizzare l’utilizzo serale e notturno.

Costi e contributo
Il costo complessivo del progetto è pari a € 52.493,00 per un contributo complessivo pari a € 26.246,50, di cui € 21.346,50 per le azioni di informazione e € 4.900,00 per le spese di investimento.
Il progetto è finanziato con la Legge Regionale dell’Emilia-Romagna n. 23/2000.

Troverete tutti i vini dei Colli di Rimini, dalle bollicine ai bianchi, fino ai vini rossi e tutte le 𝐑𝐄𝐁𝐎𝐋𝐄 di Rimini Rebola un’ottima scelta per i vostri regali di Natale 🎅🏽
Saranno in vendita anche il cavatappi “limited edition” di 𝐑𝐈𝐌𝐈𝐍𝐈 𝐑𝐄𝐁𝐎𝐋𝐀.

Finanziato con la Legge Regionale dell’Emilia-Romagna n.23/2000.
La concessione del contributo è stata deliberata con determinazione n. 24990 del 24/11/2023 in cui è stata ritenuta ammissibile la realizzazione del “Natale in Rebola 2023” e di campagne sponsorizzate sui social media.

La formazione del Sommelier, Le tecniche di servizio, La degustazione.
Luogo di svolgimento del corso: Ristorante Tin Bota Viale Mantova, 19, Rimini RN
Orario corso serale dalle 20:30 alle 23:30, tutti i Martedì.

L’ASPI si prefigge lo scopo di qualificare la figura professionale del Sommelier e di valorizzare la cultura del vino svolgendo attività di carattere didattico ed editoriale per diffondere la conoscenza e l’apprezzamento dei vini e delle altre bevande alcoliche, nonché il loro abbinamento con i cibi.

Per raggiungere questi obiettivi, ASPI propone un percorso didattico strutturato in DUE CORSI PROPEDEUTICI, in grado di offrire al corsista un bagaglio tecnico e culturale che gli permetta di accedere al PERCORSO DIDATTICO SPECIALISTICO DI TERZO LIVELLO per conseguire il titolo di Sommelier.
La frequenza alle lezioni è obbligatoria; sono consentite al massimo due assenze per ogni livello del Corso per poter sostenere la verifica finale.
Le date potrebbero subire variazioni per causa di forza maggiore.

L’iscrizione ad ASPI è obbligatoria per tutti coloro che vogliono frequentare i corsi e le altre attività associative.
Il corso parte al raggiungimento di almeno 15 partecipanti nel caso in cui il corso non dovesse partire, la quota di acconto verrà restituita entro 7 giorni dall’ufficializzazione (via mail) dell’eventuale annullamento.

QUOTE DI ISCRIZIONE
Il costo totale del corso è di € 590,00 comprensivo di tessera annuale ASPI.
Comprende il costo del corso, dell’iscrizione annuale ad ASPI valida per l’anno 2024, il materiale didattico in dotazione e spese extra riguardanti la gestione delle attività svolte durante il corso stesso.
La quota associativa e la quota corso vanno versate interamente entro la terza lezione. Con l’iscrizione si avrà diritto di ricevere la tessera associativa, la newsletter online e la possibilità ricevere sconti presso le strutture convenzionate e corsi gratuiti on line.

La quota di iscrizione al corso non comprende:
– Eventuali lezioni di approfondimento
– Eventuali lezioni di ripasso extra.

I documenti dovranno essere compilati interamente e firmati e sono da inviare a: romagna@aspi.it
Tutti gli interessati, per iscriversi, devono versare un anticipo di € 200,00
Sconto 10% per under 25.
Sconto 10% per iscrizioni di 2 persone o più insieme.
Il costo può essere rateizzato in 3 rate.
Per eventuali chiarimenti scrivere a romagna@aspi.it oppure chiamare 334.1496126

A chi è dedicato il corso?
A tutti gli appassionati, anche privi di esperienza, per conoscere il vino, dal grappolo alla bottiglia, e per imparare a degustarlo e ad apprezzarlo consapevolmente.
Al termine del percorso di 16 lezioni teorico-pratiche e ottenuto il diploma, sarai in grado di cogliere la reale qualità dei vini e individuarne e descriverne le differenze basandoti sulle tue nuove conoscenze e sull’esperienza acquisita attraverso l’assaggio di oltre 50 vini scelti a rappresentare stili e tecniche di produzione locali e internazionali, tradizionali e innovative.

Il corso è organizzato in 16 lezioni con circa 18 ore di teoria e 12 ore di degustazione, per un totale di 50 vini da assaggiare, oltre alla visita in una cantina della zona.

Il corso comprende:
• Testo didattico di oltre 470 pagine
• Kit per il riconoscimento dei gusti, preparati dal CREA (Centro di ricerca viticoltura ed enologia)
• Kit dei principali difetti del vino, preparati dal CREA (Centro di ricerca viticoltura ed enologia)
• Valigetta con 6 calici da degustazione
• Cavatappi logato ONAV
• Salva goccia logato ONAV
• Blocco schede per assaggio tecnico organolettico
• Blocco appunti logato ONAV
• Penna logata ONAV
• Cartellina logata ONAV
• Visita in cantina di zona
• Al superamento dell’esame: patente di Assaggiatore di Vino e inserimento nell’Albo Assaggiatori.

Costo del corso:
€ 530 per i non soci
€ 500 per i non soci Junior, nati dal 2000 in poi

Costi riservati ai dipendenti/collaboratori della Strada dei Vini e ai loro Soci con relativi dipendenti e collaboratori.
490 euro anziché 530 euro
460 euro per i nati tra il 2000 e il 2005

Un’edizione speciale dalla forte connotazione e connessione territoriale e che abbraccia il ritrovato coinvolgimento diretto della Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli di Rimini: VERUCCHIO CALICI 2023 dà appuntamento a fine agosto e nelle serate di giovedì 24 e venerdì 25 tiene a battesimo la ‘Sottozona Verucchio’ con un momento ufficiale e istituzionale nel cuore del suo centro storico e un calendario di iniziative che racconteranno la Valmarecchia e la Romagna enologica per vie, suggestivi crocicchi e, per la prima volta, lo spalto della Chiesa del Suffragio.

“Abbiamo voluto pensare e ripensare una manifestazione che si sposa perfettamente con un borgo costellato di tipicità e bellezza come il nostro e ringraziamo G.M Consulting e la Strada dei Vini e dei Sapori per aver accolto il nostro invito a organizzare tutti insieme un’edizione particolare con focus mirati di alta qualità e novità che richiameranno a Verucchio le canoniche migliaia di persone appassionate” commenta l’assessora al turismo e alla cultura Linda Piva.

SIPARIO CON IL BATTESIMO DELLA SOTTOZONA VERUCCHIO

L’evento si articolerà principalmente in quattro aree, dove sarà possibile sbizzarrirsi fra vini, musica e buon cibo. La manifestazione abbraccerà infatti Piazza Malatesta, che diventa ancor più il cuore dell’evento, Piazza Battaglini con appunto la novità del Suffragio, Piazzale ex Macello e la Rocca Malatestiana, che diventerà il castello delle bollicine fra champagne francesi e prosecchi. E sarà proprio ai piedi del municipio che giovedì 24 alle 20 si aprirà il sipario con il “battesimo” ufficiale della Sottozona Verucchio. Nel 2022 ne sono nate tre: Coriano, San Clemente e appunto Verucchio, che si caratterizza per “Frutto e mineralità”. Ne fanno parte Ca Perdicchi, Cantina Pastocchi, Case Mori, Le Rocche Malatestiane, Podere Dell’Angelo, San Rocco, San Valentino e Tenuta Santa Lucia, che accoglieranno i visitatori fra la piazza e la via San Martino e sarà il presidente della Strada dei Vini Sandro Santini a “inaugurare” nell’occasione l’edizione 2023 insieme alla sindaca Stefania Sabba, all’assessora Linda Piva, ai produttori e ai referenti di G.M Consulting. Un vernissage condotto da Luca Ioli che darà il la ai due giorni di festa.

DEGUSTAZIONE “DOTTA” CON ONAV E BOTTIGLIA DEL GIORNO

Portano la firma della Strada dei Vini anche un’altra ghiotta opportunità per gli appassionati e un’iniziativa mirata per promuovere i prodotti locali. “Venerdì 25 alle 20 sul suggestivo spalto della Chiesa del Suffragio si terrà una degustazione guidata, “dotta”, che avrà per protagonista l’enologo-agronomo e delegato provinciale Onav Daniele Rossi, che illustrerà ai presenti le caratteristiche delle tre sottozone con focus particolare su quella “di casa” e sulle 16 cantine del progetto Rimini Rebola: una narrazione seguita da degustazioni ai banchi delle cantine e chiusa da un apericena finale. Viene introdotta inoltre la “bottiglia del giorno” per lanciare la manifestazione: nella settimana di Calici i ristoratori locali proporranno cioè alcuni vini del territorio a prezzo ribassato per promuovere le nostre tipicità. Un’idea subito sposata dalle attività che rientra nel grande lavoro di promozione e valorizzazione del vino romagnolo che portiamo avanti come Strada e che ci fa scendere in campo in prima persona a Calici Verucchio già nella fase dell’organizzazione” rivela il presidente Sandro Santini, invitando “tutte le nostre cantine nel limite del possibile a essere presenti il 24 e il 25”.

LE CANTINE

Oltre a quelle della Strada (dalla Sottozona Verucchio al Progetto Rebola saranno diverse), hanno confermato la loro presenza altri produttori per un totale di oltre venti cantine.

NAVETTA DA VILLA VERUCCHIO E TICKET

Per agevolare l’accesso ed evitare che ci si ammassi agli ingressi, è stato confermato lo speciale servizio navetta gratuito che lo scorso anno si è rivelato preziosissimo: la partenza è fissata dal piazzale delle palestre sulla Marecchiese a Villa Verucchio e si susseguiranno corse continuative dalle 19.30 alle 24. Nel capoluogo il pubblico in auto sarà invece dirottato nel vari parcheggi, con il campo sportivo del Passerello ad aggiungersi a quelli canonici.

Sarà possibile acquistare un kit composto da calice, tasca e quattro degustazioni al costo di 15 euro (con sette ticket a 20) e oltre ristoranti della piazza e del centro storico, per il food saranno disponibili tre punti ristoro in vari angoli del borgo.

Domenica 13 e lunedì 14 agosto il porto canale di Bellaria Igea Marina, vivrà due serate all’insegna del buon bere, attraverso la presenza di venti cantine locali e la partecipazione di Rimini Rebola, Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli di Rimini. Passeggiando lungo il porto canale di Via A. Pinzon, con il proprio kit comprensivo di sacca con bicchiere e ticket per le degustazioni, si potranno assaporare anche cibi della tradizione presso i punti ristoro, scegliendo tra piadine, piatti di pesce e street food. Il tutto accompagnato dall’immancabile sottofondo musicale che spazierà dalla musica anni 80-90-100 Discology con Pigna, Mirco Giorgi, Peter Dj, Angelino dj; fino alle note del violino degli Afterglow; la musica dei Taxi Moon; il jazz swing di Miss Evelyn ed il jazz quartet di Mariapia Gobbi.

Esprime grande entusiasmo per l’avvio della manifestazione “Onde di Vino” anche il Sindaco Giorgetti: “Una bellissima manifestazione che tiene insieme grandi eccellenze del nostro territorio, esaltando la cultura del vino e le ottime produzioni del nostro entroterra: un ottimo connubio con l’ospitalità della Riviera che accoglierà la prima edizione di questo evento, all’interno di una location storica e particolarmente suggestiva per Bellaria Igea Marina, ovvero il suo porto canale, avviando così  questo lunghissimo ferragosto con tante proposte per i residenti ed i nostri ospiti e turisti.”

Un appuntamento quello di “Onde di Vino” che si inserisce in piena stagione estiva, intercettando le tendenze e le richieste più gettonate ovvero quelle del turismo enogastronomico degli amanti del vino e della tradizione, ampliando così l’offerta presentata da Bellaria Igea Marina non solo per i turisti ma anche per i suoi concittadini e ospiti delle località limitrofe. Tutte le informazioni sono consultabili sul sito www.bellariaigeamarina.org

Conclude il Presidente di Fondazione Verdeblu Paolo Borghesi: “Siamo contenti come Fondazione, di partecipare alla prima edizione di “Onde di Vino” che sarà il preludio del tradizionale appuntamento con “Il Gusto del Porto” in programma i prossimi 1-2 settembre.”

Insomma nell’evento che si dipanerà nella piazza d’Acqua vicino al Ponte di Tiberio ci sono tanti racconti di qualità e la certezza che i 21 anni di attività non hanno minimamente scalfito la freschezza dell’evento.
E’ questa l’occasione per assaggiare il variegato mondo del vino riminese fatto di sangiovese, rebola, tagli bordolesi, pagadebit, trebbiano e spumanti. Un mondo da scoprire venendo a P.assaggi e completando il tutto con visite in cantina.
“ Il vino riminese è elemento trainante dell’enogastronomia del territorio “ apre deciso Sandro Santini che scomodando la Prassi di Karl Marx incita ” a non interpretare il mondo ma a trasformarlo e P.assaggi di vino è la prova di questa trasformazione veicolata dall’avanguardia enologica riminese.

L’ingresso dell’olio in P.assaggi ha il senso di mettere in rete eccellenze territoriali che troppo orientate al prodotto hanno finito per non essere abbastanza luminose nel panorama nazionale”.
Incalzata sulla presenza della Camera di Commercio a P.assaggi ed in appoggio alla Strada dei Vini e dei Sapori il Vice Segretario Generale della Camera di commercio Maria Giovanna Briganti dichiara:” siamo sempre stati là dove c’è passione ed innovazione, quindi siamo vicini al mondo enologico riminese, se questo evento crescerà noi ci saremo”.

Silvano Pasquinoni esprime tutta la sua soddisfazione per essere come olio protagonista in questa edizione di P.assaggi ma mette in guardia tutti per le difficoltà del mondo oleario dovute alla siccità che si fa sentire in tutto il bacino del Mediterraneo.
Infine Jamil Sadegholvaad come Presidente della Provincia di Rimini e di Visit Romagna:” sono stato al fianco della Strada dal 2009 quando ero Assessore all’Agricoltura in Provincia, vedo grande fiducia nel futuro in questi produttori che esprimono grande qualità. Chiaro che i cambiamenti climatici ci mettono davanti a grandi sfide che dobbiamo cogliere e vincere, se P.assaggi di Vino vorrà fare un ulteriore salto di qualità saremo pronti a dialogare ed ad appoggiarlo”.

Nella conferenza evento sono state premiate dal Presidente Sadegholvaad le 3 cantine di rebolisti storici, Cantina Franco Galli che produce rebola in bottiglia dal 1992, Podere Vecciano che la produce dal 1998 e Fattoria Poggio San Martino che la produce dal 2004. Pezzi di storia dell’enologia riminese presenti a P.assaggi.

L’amatissimo evento enogastronomico creato da Romagna Spiagge e Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli di Rimini darà gusto all’estate con venti cantine dell’entroterra per l’occasione vestite a festa e tinte di rosa negli allestimenti a riva.

Postazione d’onore, ovviamente, per la regina dei vini riminesi con Un Mare di Rebola (a riva del bagno 57/58): un’area limitata ed esclusiva dedicata solo alle rebole: anche attraverso quest’ultima collaborazione per il progetto Rimini Rebola, l’intento è di valorizzare il territorio, portando in spiaggia le eccellenze dell’entroterra e dando agli ospiti della riviera un’occasione di scoperta della consistente offerta riminese.

Ma veniamo alle singole postazioni di degustazione.
A riva del bagno 54 sarà possibile degustare i vini di:
Tenuta Santini,
Cantina Fiammetta,
Palazzo Astolfi,
San Rocco,
Fattoria del Piccione,
Fattoria Poggio San Martino,
Cà Perdicchi,
Cantina Franco Galli

Mentre presso il bagno 55 i vini di:
Case Mori,
Podere dell’Angelo,
San Valentino,
Tenuta Santa Lucia,
Enio Ottaviani,
Il Mio Casale,
Podere Vecciano,
Agricola I Muretti,
Cantina Pastocchi
Le Rocche Malatetiane

Infine sempre a riva ma al bagno 57/58 saranno in degustazione tutte e 16 le REBOLE marchiate RIMINI.

Ricordiamo anche l’ottima proposta food MAREMONTI presso il Bagno 62.

Non solo vino quindi ma anche olio riminese in questa edizione di Al Meni.
“ Sono particolarmente soddisfatto della presenza anche quest’anno della Strada dei Vini e dei Sapori di Rimini ad Al Meni “ dichiara il Presidente della Strada Sandro Santini” usando il driver vinicolo il nuovo CDA ha in mente di coinvolgere
maggiormente anche le aziende No wine. La presenza dell’olio nello stand a fianco del tendone da circo degli chef stellati ne è un esempio positivo e segna un punto di non ritorno della nostra attività rivolta a veicolare a livello di comunicazione più
prodotti tipici ed il nostro territorio”.

Ecco le aziende di Olio Extravergine di Oliva presenti:
Azienda Agricola Fratelli Frontali,
Uliveto del Fattore,
Oleificio Pasquinoni,
Oleificio Pecci

Le 16 rebole hanno aperto come aperitivo la cena di beneficenza “a Rimini per la Romagna” al Rockisland , una cena stellata dove gli chef Mariano Guardianelli di Abocar, Giuseppe Gasperoni del Povero Diavolo, Giampaolo Raschi di Guido, Alberto
Faccani del Magnolia, Riccardo Agostini del Piastrino e Gianluca Gorini del Da Gorini hanno proposto 6 piatti stellati a 120 persone che hanno donato una cifra minima di 100 euro a favole dei territori alluvionati. Erano presenti per la Strada il Vice Presidente Nicolò Bianchini ed il membro del CDA Massimo Lorenzi.
Infine le 16 rebole del progetto RiminiRebola sono volate al di là dell’Atlantico per approdare al ristorante Yeppa di Atlanta dove i titolari Stephen Petterson e Pietro Gianni hanno voluto essere nella Rebola Week con una serata tutta al femminile, che ha visto la presenza di 500 partecipanti, interamente dedicata alla rebola con le bottiglie dei produttori arrivate direttamente dall’Italia.
“Una settimana che ha dato il senso del progetto RiminiRebola, della sua capacità di relazione, di portare valore aggiunto alla Strada dei vini e dei Sapori dei Colli di Rimini ed a tutto il territorio riminese” dichiara il Vice Presidente Nicolò Bianchini “
Grazie al lavoro ed alla disponibilità dei 16 produttori la bottiglia marcata RIMINI è sempre più testimonial della provincia di Rimini e della sue eccellenze eno gastronomiche”