12° Corso per ASSAGGIATORE DI VINO a Coriano con ONAV

Da lunedì 2 ottobre 𝙣𝙪𝙤𝙫𝙤 𝙘𝙤𝙧𝙨𝙤 𝙙𝙞 𝙥𝙧𝙞𝙢𝙤 𝙡𝙞𝙫𝙚𝙡𝙡𝙤 𝙊𝙣𝙖𝙫.

A chi è dedicato il corso?
A tutti gli appassionati, anche privi di esperienza, per conoscere il vino, dal grappolo alla bottiglia, e per imparare a degustarlo e ad apprezzarlo consapevolmente.
Al termine del percorso di 16 lezioni teorico-pratiche e ottenuto il diploma, sarai in grado di cogliere la reale qualità dei vini e individuarne e descriverne le differenze basandoti sulle tue nuove conoscenze e sull’esperienza acquisita attraverso l’assaggio di oltre 50 vini scelti a rappresentare stili e tecniche di produzione locali e internazionali, tradizionali e innovative.

Il corso è organizzato in 16 lezioni con circa 18 ore di teoria e 12 ore di degustazione, per un totale di 50 vini da assaggiare, oltre alla visita in una cantina della zona.

Il corso comprende:
• Testo didattico di oltre 470 pagine
• Kit per il riconoscimento dei gusti, preparati dal CREA (Centro di ricerca viticoltura ed enologia)
• Kit dei principali difetti del vino, preparati dal CREA (Centro di ricerca viticoltura ed enologia)
• Valigetta con 6 calici da degustazione
• Cavatappi logato ONAV
• Salva goccia logato ONAV
• Blocco schede per assaggio tecnico organolettico
• Blocco appunti logato ONAV
• Penna logata ONAV
• Cartellina logata ONAV
• Visita in cantina di zona
• Al superamento dell’esame: patente di Assaggiatore di Vino e inserimento nell’Albo Assaggiatori.

Costo del corso:
€ 530 per i non soci
€ 500 per i non soci Junior, nati dal 2000 in poi

Costi riservati ai dipendenti/collaboratori della Strada dei Vini e ai loro Soci con relativi dipendenti e collaboratori.
490 euro anziché 530 euro
460 euro per i nati tra il 2000 e il 2005